HOME » Ca dei Frati, I Frati (prijs per 6)

Ca dei Frati, I Frati (prijs per 6)

€ 89,70

Ca dei Frati, I Frati (prijs per 6)

€ 89,70

De prijs van 89,70 euro is per doos van 6 stuks. Stuksprijs is 14,95 euro. Genoemde bedragen zijn inclusief 21% BTW.

De wijnselectie op deze site wisselt per seizoen en is afgestemd op de gerechten van de Table d'Hote. Gasten die naar aanleiding van een bezoek aan Wijn Spijs Atelier geproefde wijnen bestellen hebben sowieso een streepje voor, want zij krijgen 3% korting op hun bestelling vanaf 250,- euro.

Wijnen worden per doos van 6 stuks geleverd.

Bestellingen kunnen op afspraak afgehaald worden, en orders van minimaal 250,- euro worden gratis bezorgd binnen een straal van 25 kilometer.

 

OVER CA DEI FRATI, I FRATI :

Druivenras : 100% Turbiana.

Wijnbeschrijving : Jong gedronken, is dit een frisse, verfijnde en elegante wijn met subtiele noties van witte bloemen, aromatische kruiden en een vleugje abrikoos en amandel. Later komen de minerale accenten meer naar boven. Deze complexe wijn met een vleugje jodium, specerijen en gekonfijte vruchten is geconcentreerd in de mond met een frisse, levendige afdronk. Wanneer jong gedronken zou deze wijn het best geserveerd worden bij ongeveer 12°C.

Lekker bij: De ideale begeleider voor verfijnde koude of warme voorgerechten, gegrilde of gestoomde vis.

Informatie : In 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar een huis in Lugana di Sirmione, overtuigd van het potentieel van dit wijngebied. Uit documenten blijkt dat Cà dei Frati reeds bestond in 1782, toen bekend als “het huis met een wijnkelder in Lugana", genoemd naar ‘de plaats van de broeders’. Mede dankzij Felice’s zoon Pietro werd in 1969, na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder, de DOC opgericht en bottelde Pietro zijn eerste Lugana Casa dei Frati. Het milde klimaat van het Gardameer is één van de belangrijkste factoren die ervoor zorgen dat er zulke hoge kwaliteitswijnen geproduceerd kunnen worden. De Pelér wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. De grote massa water van het meer werkt bovendien als warmteregulator waardoor dit een ideaal microklimaat is, ondanks de vlakheid van dit gebied. De samenstelling van de bodem is kalkrijke klei. De druiven komen van verschillende wijngaarden: I Frati, Sirmione San Rocco, Pozzolengo Ronchedone, Desenzano del Garda La Tür, Desenzano del Garda Rovizza Alta en Massoni, Peschiera del Garda. Gedeeltelijke Malolactische gisting (80%). Rijping van 6 maanden op de droesem in roestvrij stalen tanks gevolgd door 2 maanden in de fles.