Bodega Burdigala (prijs per 6)

€ 77,70

Bodega Burdigala (prijs per 6)

€ 77,70

De prijs van 77,70 euro is per doos van 6 stuks. Stuksprijs is 12,95 euro. Genoemde bedragen zijn inclusief 21% BTW.

De wijnselectie op deze site wisselt per seizoen en is afgestemd op de gerechten van de Table d'Hote. Gasten die naar aanleiding van een bezoek aan Wijn Spijs Atelier geproefde wijnen bestellen hebben sowieso een streepje voor, want zij krijgen 3% korting op hun bestelling vanaf 250,- euro.

Wijnen worden per doos van 6 stuks geleverd.

Bestellingen kunnen op afspraak afgehaald worden, en orders van minimaal 250,- euro worden gratis bezorgd binnen een straal van 25 kilometer.

 

OVER BODEGA BURDIGALA :

Druivenras: 100% Verdejo.

Wijnbeschrijving : Strogele kleur met een parelmoer glans. Intense neus, fris en complex. Aroma's van rijp wit fruit, vers gemaaid gras en zoete gedroogde bloemen. In de mond mooi gestructureerd, vet, vol en goed in balans met lang aanhoudende aroma's die de aromatische complexiteit van deze wijn benadrukt. Campo Alegre is een mooie presentatie van de nobele Verdejo. Het heeft zijn plaats verdiend onder de beste wijnen van Rueda.

Lekker bij: Als aperitief of bij smaakvolle visgerechten.

Informatie : In 2000 besloten twee gerespecteerde namen in de wijnwereld, François Lurton en Michel Rolland, om hun ervaring als internationale wijnmakers te combineren om zo een kwaliteitswijn te produceren in de toen onbekende wijnregio Toro. Ondertussen hebben ze hun activiteiten uitgebreid naar het naburige Rueda en betreden ze de wereld van de witte wijn. In het kleine dorpje La Seca, dat bekend staat als de bakermat van Verdejo, vonden ze een boerderij uit de 17e eeuw. Onmiddellijk waren ze gecharmeerd door de ligging en haar geschiedenis, waardoor de keuze om een wijnkelder te bouwen achter deze typisch Castiliaanse muren snel gemaakt was. Bodem ; zand-grind en/of klei-grind. Campo Alegre DO Rueda is een perceel van 3,5 hectare, gelegen op een heuvel aan de voorkant van onze wijndomein met uitzicht op de rivier Duero. Het perceel is noordelijk gelegen. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 à 40 jaar. De oogst gebeurt manueel en 's nachts voor een lage temperatuur maceratie. De most wordt koud geweekt met de schillen gedurende 12 uur om de karakteritieke fruitaroma's te behouden. De alcoholische fermentatie vindt plaats in 100% nieuwe Franse eiken vaten. Tenslotte rijpt de wijn verder op de droesem gedurende 6 maandenwaarbij regelmatig geroerd wordt.